水性油墨與承印物之間存在相互吸引力，墨膜才能牢牢地吸附在承印物表面。對于紙張類承印物，水性油墨可以滲入其空隙，利用"投錨效應"而附著；對于表面光滑無吸收性的承印物，水性油墨的附著則取決于水性油墨與承印物分子間的親和作用。
隨著干燥時間的延長，水性油墨的黏著性逐漸增加到最大值，但隨后黏著性又將逐步下降到零，此時墨膜表面已經光潔干滑而失去黏著性。因此理想的疊色印刷應在黏度最大的時候進行，即在水性油墨將干而未干時進行。由于水性油墨有抗水性，干燥前可與水混合，一旦干固后，則不能再溶解于水，因此，切勿讓水性油墨干固在網紋輥上，以免堵塞網紋輥的著墨孔。另外，印刷過程中柔性版始終要保持被油墨潤濕，避免油墨干燥后堵塞印版上的圖文。
印刷適性
水性油墨的印刷適性相當重要，對印刷工藝和印刷質量都有影響，主要包括黏度、觸變性、黏著性、pH值等性能指標。
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